JUMLAH kalori bubur ayam penting diketahui terkhusus untuk Anda yang memang sudah menghitung total kalori dalam sehari. Ini akan membatasi asupan makanan sarapan Anda.
Dijelaskan dalam laman Fatsecret, dalam satu porsi bubur ayam, terkandung kalori sebesar 372 kkal. Kandungan lemak di bubur ayam diketahui sebesar 12,39 gram dengan karbohidrat 36,12 gram dan protein 27,56 gram.
Bagaimana dengan bubur ayam pakai sate usus atau hati ayam? Apakah kadar kalorinya bertambah drastis atau masih dalam taraf yang dapat ditoleransi?
(Kalori Bubur Ayam, Foto: Cookpad)
Masih dalam laporan yang sama, per 100 gram usus ayam kandungan kalorinya adalah 94 kkal dengan lemak 2,06 gram, karbohidrat 0 gram, dan protein 17,66 gram.
Sedangkan, hati ayam per 100 gram mengandung kalori 116 kkal, lemak 4,83 gram, karbohidrat 0 gram, dan protein 16,92 gram.
Jadi, kalau Anda makan satu porsi bubur ayam pakai sate usus dan hati ayam, total kalori yang Anda akan terima adalah 582 kkal dengan pertimbangan sate usus dan hati yang dimakan sebanyak 100 gram. Jumlah yang tidak sedikit, bukan?
BACA JUGA : Nikmatnya Bubur Ase Khas Betawi yang Bisa Bikin Tim Gak Diaduk Ke-trigger
Lantas, bagaimana dengan bubur Barrito yang biasanya di satu porsi buburnya itu ditambahkan kacang-kacangan dan stick keju?
BACA JUGA : Viral Cara Buat Bubur Ayam dari Mie Instan, Netizen: Sekte Mana Lagi Ini?
Laporan laman tersebut menjelaskan kalau per porsi bubur Baritto lengkap pakai kacang-kacangan dan stick keju adalah 535 kkal. Kebayang kalau Anda tambahkan sate usus dan hati ayam berapa total kalorinya?
So, itu dia jumlah kalori 1 porsi bubur ayam yang harus Anda perhatikan. Kalau jumlah kalorinya di atas batas toleransi kalori per hari Anda untuk menu sarapan, tidak ada salahnya untuk cari menu sarapan lain yang lebih sedikit kalorinya atau kurangi kondimen misal hilangkan kacang-kacangan.
(Helmi Ade Saputra)