Mengenal Manfaat Kesehatan Akar Teratai, Apa Saja?

BANYAK orang yang belum tahu akar teratai memiliki segudang manfaat yang menakjubkan untuk pengobatan. Bahkan akar teratai sebenarnya juga makanan yang bernilai gizi tinggi.

Apalagi sayuran akar teratai sumber antioksidan, serat makanan, dan karbohidrat sehat yang baik dan dapat bermanfaat bagi kesehatan dalam banyak hal.

Dilansir dari Stylecraze, dalam 100 gram akar teratai yang dimasak mengandung 86 kalori, 1,54 gram protein, 15,5 gram karbohidrat, 2,6 gram lemak, 26 miligram kalsium, 352 miligram kalium, 21 miligram Magnesiu, dam 76 miligram fosfor.

Tidak salah jika akar teratai memiliki segudang manfaat karena kandungan nutrisi di dalamnya yang dapat berguna untuk kesehatan tubuh. Simak 4 manfaat kesehatan akar teratai berikut ini: