Podcast Aksi Nyata Perindo: Curhat Pelaku Industri Perhotelan Bertahan di Tengah Pandemi

INDUSTRI perhotelan dan pariwisata menjadi sektor industri paling terdampak karena pandemi Covid-19.

Menurut data BPS tahun 2020, tingkat hunian kamar hotel di tahun 2020 hanya sebesar 3,9 persen. Sementara kunjungan wisatawan pariwisata anjlok hingga 75 persen.

Guncangan besar situasi pandemi terhadap industri perhotelan ini, diakui oleh Zita Hanna Mariska, Praktisi Pariwisata dan Perhotelan sekaligus VP Archipelago yang bernaung di bawah Aston Group.

“Dampaknya besar sekali, ini first global major yang enggak hanya di Indonesia tapi di seluruh dunia. Virus ini enggak pernah kita perkirakan, selama ini yang kita perkirakan itu lebih ke ekonomi, inflasi, politis semacam itu,” ujar Zita dalam siaran Podcast Aksi Nyata #DariKamuUntukIndonesia Partai Perindo dengan tema Pandemi Berlalu, Yuk Travelling di Indonesia Saja, Sabtu (2/4/2022).

Sebagai pelaku industri perhotelan, Zita mengaku melakukan banyak cara agar bisa tetap bertahan di tengah gempuran pandemi. Segala strategi manajemen bisnis ia jalankan, mulai dari tetap menawarkan proyek kepada para klien.

“Tetap jualan setiap hari lewat WhatsApp, telfon ke semua klien karena itu tetap harus berjalan. Sedangkan untuk operasional harus ada beberapa yang diubah, menekan budget pengeluaran supaya tetap bisa jalan hotelnya walaupun tidak untung tapi at least tutup modal,” imbuhnya.

Tidak hanya itu, Zita menambahkan sebagai Vice President ia mencoba tetap bertahan dengan membuat strategi management. Salah satu contohnya, menerapkan sistem unpaid leave terhadap para staf hingga teknis maintenance.

“Survivenya gimana, kita atur strategi. Jadi kita enggak mau memberhentikan, lay-off staf kecuali kontraknya habis. Tapi kita atur sedemikian rupa dengan unpaid leave. Lalu ubah makanan jadi ala carte tidak ada fine dining, sampai mengatur pemakaian AC yang tidak perlu AC central,” pungkasnya.

(Salman Mardira)