Moose Cheese
Moose Cheese berasal dari sebuah desa kecil di Swedia. Keju moose terbuat dari susu rusa moose berukuran besar. Rusa dengan tanduk lebar ini diternakan oleh masyarakat sekitar. Dalam setahun, produksi keju moose tak lebih dari 270 kilogram saja. Inilah yang membuat keju ini memiliki harga selangit.
Rasa keju ini terbilang unik karena creamy dan lebih gurih dibanding keju susu sapi. Keju dikemas dalam ukuran 500 gram dan dijual dengan harga Rp6,7 juta.
Wyke Farms Cheddar
Rasanya yang kuat dan kaya rasa membutuhkan waktu sekitar 12 bulan untuk mendapatkan kualitas yang maksimal. Keju ini menjadi salah satu jenis keju termahal di dunia yang mencapai harga USD200 atau sekitar Rp2,8 juta per 500 gram.
Keju ini telah diproduksi oleh keluarga Wyke di sejak tahun 1860-an dan menjadi jenis yang paling terkenal di antara beragam jenis keju keluarga Wyke lainnya.
Ingin tahu lebih lanjut tentang first class Lifestyle, silakan klik HighEnd-Magazine.
(Martin Bagya Kertiyasa)