Sajikan 120 Jenis Sushi, Restoran Jepang Ini Punya Robot untuk Layani Pelanggan

Untuk menu di Mizu Sushi & Coffee, terdapat 120 sushi yang memanjakan lidah pengunjung. Pilihan minuman di sana pun beragam, termasuk kopi.

"Untuk bahan baku tidak sulit karena sudah tersedia semua di kita dan tidak perlu impor. Kami siap manjakan lidah pengunjung. Kami buka setiap hari," kata Edi.

Ketua Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Kalbar Yuliardi Qamal menyambut baik hadirnya tempat kuliner atau restoran baru di Kota Pontianak. Menurut dia, dengan hadirnya tempat kuliner baru selain memberikan pilihan kepada pelanggan juga berdampak pada penerimaan Pendapatan Asli Daerah (PAD).

"Kami menyambut baik anggota kami membuka tempat kuliner Mizu Sushi & Coffee ini. Saat pandemi ini, ada yang tiarap namun masih ada yang bertahan dan buka. Ini sangat baik. Dengan bukanya ini tentu menjadi sumber PAD Pontianak," kata dia.

(Kurniawati Hasjanah)