MENJELANG puasa, Anda belanja stok persediaan untuk sahur dan buka puasa pertama. Frozen food sering dipilih karena praktis.
Namun ketika belanja frozen food ada hal-hal yang perlu diperhatikan. Banyak faktor mulai dari nutrisi, higienitas, juga kehalalan.
Diungkapkan Chief Operational Officer PT Madusari Nusaperdana Dewi Rusli, produk frozen food dan daging olahan semakin diminati selama pandemi. Data dari Euromonitor Internasional di Desember 2020, pertumbuhan volume dari produk daging olahan 2021-2025 diprediksi mencapai 8%.
"Sosis menjadi salah satu produk frozen food yang diminati masyarakat. Ada dua jenis yaitu sosis siap makan dan premium," ujarnya dalam keterangan resmi Kimbo.