Nikmatnya Bakso Cuanki Bandung khas Dapur Erkaem, Bikin Lidah Bergoyang

MAKANAN khas bandung Bakso Cuanki menjadi menu identik Dapur Rumah Kucing Montong (Erkaem) Blok D9 Perum Montong Kedaton, Meninting, Lombok Barat.

Racikan cuanki yang terdiri dari bakso, kerupuk pangsit, tahu dan cuanki.

Penyajian Baso Cuanki yang berkuah bening ini merupakan menu andalan untuk para pemburu kuliner khas Bandung di Lombok. Sekaligus untuk yang mencari tempat nongkrong dengan suasana tempat berornamen seni rupa.

Kang Wawan selaku pemilik kedai Cuanki Bandung, mengakui memulai berjualan cuanki sejak setahun yang lalu.

Sebelumnya Kang Wawan sempat berjualan sosis bakar dengan berkeliling menggunakan sepeda motor.

"Dagang cuanki di Erkaem baru satu tahun, sebelumnya dagang sosis bakar keliling pake motor," katanya.