4 Pie Lezat dari Belahan Dunia Barat

SEBAGAI makanan penutup, pie memang sangat digemari banyak kalangan. Selain rasanya yang lezat, tampilannya yang menarik dan ikonik membuat banyak orang jatuh cinta pada makanan ini.

Sudah ada sejak zaman Mesir kuno, pie kini menjadi salah satu hidangan yang menjadi favorit banyak orang. Sebab, selain memiliki rasa yang lezat kue pie ini juga mempunyai visual yang menggugah selera.

Seiring berjalannya waktu, cara pembuatannya pun semakin berkembang dan kini, berbagai negara di dunia telah memiliki pie khasnya masing-masing. Mari simak ulasan mengenai ragam pie lezat dari berbagai belahan dunia seperti dilansir dari Highend.

Fyrstekake pie

Fyrstekake pie merupakan pie khas Norwegia yang terbuat dari rempah-rempah. Ke dalam pie akan diisi gula, almond, kapulaga, dan pala yang telah dihaluskan dan dicampur dengan putih telur dan vanila.

Vlaai

Berasal dari provinsi Limburg, Belanda, Vlaai adalah pie manis yang diisi dengan curstard krim dan diberi streusel di atasnya. Kue ini biasanya dihidangkan untuk perayaan khusus seperti ulang tahun dan pernikahan. Seiring perkembangan jaman, terdapat banyak jenis vlaai yang diberi isian cokelat, puding beras, atau buah-buahan seperti ceri, stroberi, apel, dan pisang.

Milopita

Pie yang satu ini berasal dari Yunani dan sering dijadikan hidangan penutup yang populer. Terbuat dari kombinasi apel, kayu manis, dan adonan mentega, milopita kerap disiapkan sebagai kue pendamping kopi hangat. Terdapat pula bahan-bahan yang membuat pie ini makin lezat, seperti kenari, berbagai jenis perasa, dan buah-buahan kering.

Shepherd's pie

Pie yang berasal dari Inggris ini berbeda dengan beberapa pie sebelumnya, kue ini diisi dengan daging domba yang dimasak bersama sayuran dan saus gravy. Daging yang sudah masak, kemudian diletakan dalam suatu wadah dan ditutup dengan mashed potato serta keju parut.

Ingin tahu lebih lanjut tentang first class Lifestyle, silakan klik HighEnd-Magazine.

(Martin Bagya Kertiyasa)