15 Makanan Khas Balikpapan yang Lezat, Wajib Kamu Coba!

11. Nasi Bakar Seafood

Makanan olahan nasi yang menjadi daya tarik dari Kota Balikpapan adalah Nasi Bakar Seafood. Terkenal akan hasil lautnya yang melimpah menjadikan kualitas seafood yang digunakan di dalamnya begitu lezat. Dalam pembuatnnya, nasi akan dicampur dengan olahan ikan, kepiting, dan udang bersama bumbu khas lainnya. Setelah itu, nasi tersebut akan dibungkus menggunakan daun pisang dan dibakar agar lebih meresap. Perpaduan pulennya nasi dengan gurihnya seafood membuat cita rasanya begitu nikmat. Apalagi disantap dalam keadaan masih hangat, pasti rasanya bikin kamu ketagihan. Tak perlu mengocek kantong lebih dalam, harga Nasi Bakar ini dijual kisaran Rp8.000 per porsi.

12. Mie Hijau

Mie Hijau khas Balikpapan terbuat dari sayuran sawi yang diolah langsung di tempat. Tentu saja rasanya lebih segar. Apalagi Mie Hijau ini tidak memakai tambahan MSG, pengenyal, ataupun pengawet. Ada dua pilihan utama dalam menikmatinya, yaitu dengan taburan ayam lezat atau dengan taburan kepiting yang nikmat. Sajian ini sangat cocok disantap di udara Kota Balikpapan yang relatif panas. Mie Hijau ini biasa dijual seharga kisaran Rp15.000 per porsi.

13. Abon Kepiting

Jika biasanya abon dibuat dari sapi atau ayam, abon khas Balikpapan justru terbuat dari kepiting. Ya, memang olahan kepiting menjadi kuliner andalan di kota ini. Cita rasa yang gurih dan nikmat membuat makanan ini sangat lezat saat dimakan bersama nasi putih hangat. Bentuknya sendiri tidak seperti abon sapi yang suwirannya besar-besar, Abon Kepiting memiliki tekstur sedikit halus dengan warna kecokelatan yang agak pucat. Tenang saja, harganya hanya Rp25.000 per bungkus kok.

14. Peyek Kepiting

Masih dengan olahan kepiting, kali ini diolah menjadi cemilan berbentuk peyek. Bahan bakunya hampir sama dengan makanan peyek lainnya, hanya saja tambahan daging kepiting cincang di dalamnya membuat cita rasa yang lebih gurih dan nikmat. Adonannya sendiri terbuat dari campuran tepung beras, tepung tapioka, daging kepiting cincang, air, santan, dan bumbu lainnya. Makanan khas Balikpapan ini biasa dijual kisaran Rp25.000 per bungkus.

15. Bolu Gulung Jenebora

Makanan khas Balikpapan yang terakhir ada Bolu gulung Jenebora. Bolu Gulung ini memiliki berbagai varian rasa seperti rasa durian, pandan cheese, naga hijau, green tea, hingga raibow naga gulung. Cita rasanya yang manis dengan tekstur yang lembut membuat kue khas Balikpapan ini bisa dinikmati segala jenis usia. Kue ini biasa dijual seharga kisaran Rp50.000 per pak. Jangan lupa dicoba, ya!

(Kurniawati Hasjanah)