4 Manfaat Ubi Ungu untuk Kesehatan, Turunkan Darah Tinggi hingga Risiko Kanker!

3. Memiliki efek antikanker

Uji klinis menunjukkan bahwa ubi ungu dapat menekan pembentukan sel tumor. Tak hanya itu, ubi ungu juga membantu mengurangi ukuran tumor dan polip di usus , usus besar sekitar 50 persen.

Hal tersebut lantaran kandungan Antosianin yang dominan dalam ubi ungu diidentifikasi sebagai peonidin dan sianidin. Nutrisi ini menghambat pembelahan sel dan pertumbuhan sel kanker.

4. Turunkan tekanan darah (hipertensi)

Mengkonsumsi kentang dalam jumlah yang teratur dapat mengurangi kekakuan arteri yang timbul akibat akumulasi kolesterol dan penuaan . Oleh karena itu, ubi ungu tidak hanya dapat mengontrol hipertensi tetapi juga mencegah penyakit kardiovaskular.

(Helmi Ade Saputra)