Kenali 4 Jenis Sushi yang Paling Sering Ada di Indonesia

Oshizushi

Jenis sushi yang satu ini cukup unik, karena berbentuk kotak atau bulat dengan nasi yang sangat padat. Kadang juga disebut pressed sushi.

Chirasi

Chirasi menjadi varian yang paling berbeda penyajiannya dengan tampilan sushi lain. Varian ini disajikan dalam sebuah rice bowl.

Nasi yang dihidangkan biasanya nasi cuka, lalu di atasnya diberi berbagai macam topping antara lain makanan laut segar seperti salmon dan tuna, telur suwir, dan telur ikan. Chirasi biasanya cocok sebagai hidangan saat pesta karena porsinya yang terlihat besar.

Ingin tahu lebih lanjut tentang first class Lifestyle, silakan klik HighEnd-Magazine.

(Martin Bagya Kertiyasa)