3 Makanan Legendaris Florence Italia yang Harus Anda Coba

Zuccotto

Dessert yang satu ini, memiliki bentuk menyerupai kubah yang melambangkan Florence Cathedral. Zuccotto terbuat dari sponge cake yang disusun dengan cetakan, kemudian diberi isian yang terdiri dari es krim dan whipped cream, serta ditambahkan topping berupa buah, kacang, atau chocolate chips.

Resep ini diciptakan pertama kali oleh Bernado Buontalenti yang merupakan seorang pencipta gelato.

Ingin tahu lebih lanjut tentang first class Lifestyle, silakan klik HighEnd-Magazine.

(Martin Bagya Kertiyasa)