Perbatasan Dibuka 29 November, Yuk Berburu 5 Makanan Khas Singapura

3. Carrot Cake

Bahan utama pembuatan kue ini adalah tepung beras dan lobak putih. Lobak putih kerap disebut wortel putih di Singapura, hal ini yang menjadi dasar penamaan hidangan.

Bagi kamu pecinta makanan gurih, maka sajian ini cocok untuk disantap bersama keluarga.

4. Kaya Toast

Roti dipanggang dan dilapisi dengan mentega dingin. Setelah itu, roti akan di beri selai yang terbuat dari campuran kelapa dan telur.

Biasanya, orang lokal Singapura akan memekan roti ini dengan 2 butir telur rebus setengah matang sebagai sarapan pagi.

5. Mie Hokkien

Hidangan ini biasanya diolah dengan bawang putih, telur, udang, cumi, taoge dan kecap asin. Makanan ini memiliki kekentalan bumbu kaldunya, yang direbus bersama boga bahari.

Kaldu yang digunakan biasanya terbuat dari tulang babi dan kepala udang. Meski demikian, bagi kaum muslim, tulang babi bisa diganti dengan tulang sapi atau hanya menggunakan kepala udang.

(Kurniawati Hasjanah)