5. Kacang kedelai
Kedelai dan produk kedelai, seperti tahu , susu kedelai, dan yogurt kedelai, cocok untuk diet penurun kolesterol.
Menurut penelitian pada tahun 2019 dari 46 penyelidikan tentang efek kedelai pada kolesterol LDL menemukan bahwa asupan rata-rata 25 gram protein kedelai per hari selama 6 minggu menurunkan kolesterol LDL dengan signifikan secara klinis 4,76 miligram per desiliter.
Secara keseluruhan, para peneliti menyimpulkan bahwa protein kedelai dapat mengurangi kolesterol LDL sekitar 3-4% pada orang dewasa, memperkuat tempatnya dalam diet penurun kolesterol yang sehat untuk jantung.
(Dyah Ratna Meta Novia)