Jika ingin memasak pasta sehat, celebrity chef ini menyarankan untuk menggunakan virgin olive oil dengan kandungan lemak yang lebih rendah. "Pakai virgin olive oil, biar low fat. Terus, visual atau tampilan penyajian itu penting banget untuk menggugah selera makan."
Sementara itu, International Business Manager San Remo Bruno Scheidt menuturkan, kegiatan masak virtual ini digelar karena tak mungkin mengumpulkan banyak orang di masa pandemi. Antusiasme masyarakat pun tinggi dan mereka banyak yang ingin tahu masak pasta yang benar dan sehat.
"Pandemi masih terjadi dan tidak memungkinkan kami untuk berkumpul bersama, kami mencoba untuk melakukan pendekatan berbeda agar tetap dapat merayakannya bersama masyarakat," pungkasnya.
(Martin Bagya Kertiyasa)