Tak Lekang Oleh Waktu, 5 Kuliner Jakarta Tempo Dulu yang Eksis Hingga Kini

Sebagai Ibu Kota negara, Jakarta memiliki beragam jenis kuliner lezat yang hingga kini tetap dijaga dan dilestarikan keberadaannya. Berbagai makanan tradisional khas Suku Betawi yang masih eksis sampai saat ini, sudah ada sejak zaman Belanda dengan resep turun temurun.

Namun, makanan jadul Jakarta ternyata masih banyak dicari dan bisa kita temui di berbagai sudut kota. Selain bisa dibeli secara langsung, berbagai makanan ini juga bisa dipesan secara online dari rumah. Dengan kehadiran makanan jadul ini di rumah Anda, bisa menemani berbagai aktivitas #DiRumahAja. Nah, apa saja makanan jadul khas Jakarta? Ini dia ulasannya.

1. Asinan Betawi

 

Foto (Instagram @asinankamboja)

Bagi Anda yang suka ngemil, pasti tidak asing lagi nih dengan salah satu jajanan populer ini. Apalagi kalo bukan asinan Betawi, yakni sejenis makanan yang dibuat dengan bahan utama sayuran dan buah-buahan. Indonesia memiliki beragam kuliner khas, asinan menjadi salah satu hidangan yang dibuat melalui proses pengawetan dengan merendam buah atau sayur dalam larutan campuran air dan garam.

Asinan Betawi sangat mudah kita temui di berbagai restoran hingga kedai yang ada di Jakarta, seperti Asinan Betawi Ibu Yenni atau Asinan Betawi H. Mansyur. Namun, jika Anda tak mau keluar rumah, Anda bisa langsung membelinya secara online melalui aplikasi pesan antar yang ada #DiIndonesiaAja.

2. Kerak Telur

 

Foto : (Shutterstock)

Kalau bicara soal kuliner jadul Jakarta, pasti yang ada di pikiran Anda adalah salah satu jenis makanan legenda ini. Ya, kerak telur merupakan salah satu kuliner asli Betawi yang sudah ada sejak zaman Kolonial Belanda. Salah satu jenis kuliner legenda Jakarta ini pertama kali dibuat oleh masyarakat Betawi secara tak sengaja pada tahun 1970-an.