BACA JUGA: Oleh-Oleh Khas Indonesia untuk Lepas Rindu Pulang Kampung
5. Risol dengan Aneka Saus
Foto. Instagram benaral_kitchen
Pencinta jajanan pasti bakal jatuh cinta banget sama risol. Risol yang berasal dari DKI Jakarta ini umumnya berisi daging cincang dan sayuran yang dibungkus dadar, lalu digoreng setelah dilapisi tepung panir serta kocokan telur ayam.
Di Indonesia, risol memiliki tiga jenis berdasarkan isinya, yaitu risol sayur, risol daging, dan risol ragout. Risol sayur dan daging biasanya berbentuk gulungan, sedangkan risol ragout biasanya berbentuk segitiga. Risol dapat dikonsumsi dengan saus kacang, saus sambal maupun tomat, atau cabai rawit utuh. Anda bisa mencicipi risol dari pelaku ekraf @benaral_kitchen yang bikin ketagihan. Yuk dicoba!
Jajanan di atas bisa membawa nuansa nostalgia masa kecil ya. Anda bisa beli jajanan dari pelaku ekonomi kreatif secara online #DiRumahAja. Dengan #BeliKreatifLokal Anda telah berkontribusi untuk membantu pelaku ekonomi kreatif agar terus bertahan saat pandemi seperti sekarang ini.
Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Kepala Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Salahuddin Uno, mengajak masyarakat untuk membeli produk ekonomi kreatif lokal. Menparekraf juga mendorong pelaku ekraf untuk memperkenalkan produk-produk kreatif tersebut ke pasar internasional secara digital.
“Saya mendukung penuh berbagai inisiatif yang dapat memajukan brand lokal untuk terus berkembang dan menguatkan satu sama lain. Dengan terus mengedepankan strategi inovasi dan kolaborasi,” kata Sandiaga.
Dengan inovasi para pelaku ekraf, makin banyak pilihan bagi kita untuk mendapatkan produk yang kita inginkan termasuk jajanan nostalgia masa kecil saat #DiRumahAja. Pastinya, meski beraktivitas #DiRumahAja selama masa pandemi, tetap terapkan disiplin protokol kesehatan 6M, seperti menggunakan masker, mencuci tangan dengan sabun, menjaga jarak, mengurangi mobilitas, menjauhi kerumunan, dan menghindari makan bersama.