Terlebih lagi banyak noda-noda di buku menu, itu berarti detail-detail kecil di tempat usaha mereka cenderung diabaikan.
6. Perhatikan Tamu yang Lain
Selain memperhatikan ekspresi para pelayan, Anda juga bisa memperhatikan bagaimana raut wajah pelanggan lain. Reaksi mereka mewakili citarasa yang sudah dimakan dan seberapa besar tingkat kepuasannya.
Apabila pelanggan lain terlihat ceria dan lahap menikmati hidangan yang disajikan, maka itu menandakan masakannya memang lezat.
CM
(Yaomi Suhayatmi)