Salad dan Sup Makanan Sehat, Benarkah?

"Mengelola makan dengan benar bisa jadi rumit, dan mengetahui apa yang membuat makanan 100 persen sehat itu lebih sulit! Inilah cara Anda dapat melakukannya dengan benar dengan kombinasi sup dan salad," ujar dr. Siddhant.

dr. Siddhant mengatakan pastikan sayuran dipotong saat masih segar dan dikonsumsi tak lama setelahnya.

Sebaiknya salad juga memiliki sumber protein seperti kacang, tahu, telur, paneer, ayam atau ikan. Tambahkan juga sumber lemak super sehat seperti biji-bijian.

Dalam membuat sup, hindarilah gula dan hanya berisi sayuran saja. Penggunaan tepung jagung juga sebaiknya dihindari dalam membuat sup.

(Dyah Ratna Meta Novia)