Pasien Covid-19 Masih Boleh Jalani Diet Gak Sih?

KETIKA menjalankan isolasi mandiri karena terpapar Covid-19 kita memang harus menerapkan pikiran positif dan bahagia. Nah, bagi beberapa orang cara mencapai kebahagiaan tersebut tidak lain datang dari makanan.

Tapi, lain cerita bagi mereka yang tengah menjalani diet. Ketika diet, tentu saja kita membatasi pola makan, yang berarti bisa jadi menghambat asupan gizi ke tubuh. Lantas, apakah sebaiknya orang yang terpapar Covid-19 berhenti menjalankan diet sejenak?

Dokter spesialis gizi klinik, Maria Ingrid Budiman, sp.GK mengatakan bahwa pasien Covid-19 tetap bisa menjalani program penurunan berat badan asal memperhatikan gizi yang masuk ke dalam tubuh.

Dalam menurunkan berat badan, yang paling penting untuk diperhatikan adalah jumlah kalori yang masuk ke dalam tubuh. Selain itu, nilai gizi seperti karbohidrat, protein dan lemak juga harus ada dalam menu makanan.

"Kalau orang diet kan biasanya mengurangi asupannya banyak. Kalau dia lagi isolasi mandiri, kuranginya dikit-dikit dan yang paling penting kandungan gizi harus terpenuhi kebutuhannya," kata Dokter lulusan Universitas Hasanuddin Program Pendidikan Dokter Spesialis Ilmu Gizi Klinik di Instagram.

Dalam mengurangi berat badan, yang harus dipangkas adalah makanan berlemak dan manis. Makan daging pun diperbolehkan, asal membuang bagian lemaknya.

"Sebenarnya yang sering salah itu cara masak lauknya. Kalau daging doang enggak apa-apa, yang penting dibuang lemak-lemaknya jadi daging aja. Kalau makan telur, kuningnya dibuang, kalau makan ikan, jangan digoreng," ujar Ingrid.

Ingrid menyarankan untuk mengubah cara memasak. Jika biasanya digoreng, kali ini cobalah untuk merebus, mengukus atau memanggang.