MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Sedangkan baking soda lebih disarankan untuk dipakai pada adonan yang memiliki bahan asam lain dalam komposisinya, seperti berbagai jenis roti dan biskuit.
5. Pengaruh yang dihasilkan untuk rasa kue
Terlalu banyak menggunakan baking powder dalam adonan kue bisa menghasilkan rasa pahit ketika kue selesai dipanggang. Namun kekhawaitran itu tidak perlu Anda pikirkan jika menggunakan baking soda.
Meski penggunaan baking soda cenderung berlebih saat pembuatan kue sedang dikerjakan, hal ini tidak mempengaruhi rasa yang akan dihasilkan ketika kue sudah matang.
(Hantoro)