Sempat Viral karena Dubes Norwegia, Nih Resep Nasi Goreng Salmon Penuh Nutrisi

NASI goreng salmon mendadak viral di media sosial. Hal ini bermula dari unggahan video Duta Besar Norwegia untuk Indonesia, Vegard Kaale.

Ia membagikan video singkat yang menampilkan aksi salah satu stafnya berkolaborasi dengan tukang nasi goreng keliling untuk membuat sajian nasi goreng salmon.

Seperti diketahui, salmon merupakan komiditi utama Norwegia yang telah mendunia. Video tersebut digadang-gadang menjadi salah satu cara Dubes Kaale untuk mempererat hubungan bilateral dengan Indonesia.

Setelah viral di media sosial, sebagian netizen pun tertarik untuk mencoba membuat olahan nasi goreng salmon.

Nah bagi Anda yang tertarik mencobanya, berikut MNC Portal rangkumkan resep lengkapnya. Seperti dikutip dari akun Instagram @linda.kellen, Senin (5/4/2021).

Baca juga: Resep Pizza Mie Instan Paling Gampang Masaknya, Yummy!

(Foto: Twitter/@NorwayAmbIndo)

Nasi Goreng Salmon

Bahan:

2 piring nasi

100 gr salmon, iris-iris

2 siung bawang putih, cincang halus

1/2 buah cabe merah, potong kotak-kotak kecil

1 buah wortel kecil, potong kotak-kotak kecil

2 sdm jagung pipil

3 sdm kacang edamame

2 butir telur

Garam, bubuk kaldu jamur, kecap asin secukupnya

1 sdt butter untuk memanggang salmon

2 sdm minyak untuk menggoreng nasi