CHEF Martin Praja kali ini membagikan resep semur tahu kecap yang dijamin rasanya lezat. Ini merupakan salah satu makanan yang tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Pasalnya, semur tahu kecap cukup sering dibuat untuk menu sehari-hari dan banyak tersedia di warung makan.
Semur tahu kecap memiliki tekstur lembut dan rasanya gurih manis. Penganan ini makin nikmat disantap dengan nasi putih hangat dan bersama keluarga tercinta.
Baca juga: Resep Pisang Goreng Churros ala Chef Martin Praja, Dijamin Lezat
Nah, membuat semur tahu kecap ala Chef Martin Prajaterbilang mudah. Kemudian bahan-bahannya juga bisa didapat di pasaran.
"Kita bakal bikin yang easy banget," kata Chef Martin Natadipraja, seperti dikutip dari unggahan di akun Instagram-nya @martinpraja.
Bahan-Bahan:
- 4 sampai 6 tahu kuning, masing-masing dibelah menjadi dua bagian
- 8 bawang merah
- 3 bawang putih
- 5 cabai merah keriting
- 2 batang daun bawang
- 1/2 pcs gula merah
- 5 sendok makan kecap manis
- Garam, lada, kaldu jamur secukupnya
- Minyak goreng
- Air
Baca juga: Chef Martin Praja: Generasi Soda Tergerus Penikmat Kopi