Selain Daging, Ini 4 Makanan Sehat yang Kaya Protein

3. Kacang polong

Kacang polong juga memiliki kandungan protein nabati yang cukup banyak. Cara mengolah kacang polong cukup beragam. Terlebih di Indonesia memiliki banyak makanan berbahan kacang polong. Anda bisa membuat bubur atau mencampurkan kacang polong yang dihaluskan dengan minyak zaitun untuk dibuat pasta saus pesto atau olesan roti.

Baca juga: 5 Jenis Orang yang Wajib Menjalani Diet Tinggi Protein, Siapa Saja? 

4. Biji bunga matahari

Biji bunga matahari merupakan salah satu benih tertinggi dengan kandungan protein. Maka itu, biji bunga matahari sangat ideal untuk dikonsumsi para vegan. Anda bisa memadukan biji bunga matahari ke dalam campuran smoothie atau salad. Teksturnya yang renyah akan memberi sensasi tersendiri ketika menyantap salad atau meminum smoothie-nya.

(Hantoro)