Sering Gagal Bikin Telur Over Easy? Simak Cara Jitu Memasaknya

Cara Membuat:

1. Lelehkan mentega dalam wajan antilengket dengan api sedang-kecil.

2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk kecil. Saat mentega sudah mendesis, masukkan telur ke wajan.

3. Masak telur sampai bagian dasarnya cukup kuat untuk dibalik dengan mudah.

4. Selipkan spatula di bawah sisi telur yang berisi kuning telur. Balik telur dengan hati-hati dan biarkan matang sekira 8 hingga 10 detik lebih lama.

5. Balikkan telur lagi.

6. Taburi telur dengan garam dan merica. Siap disajikan.

Selamat mencoba.

Baca juga: 5 Makanan yang Mengandung Protein Lebih Banyak dari Telur, Apa Saja? 

(Hantoro)