BAGELEN merupakan roti yang dikeringkan. Roti jenis ini memiliki rasa manis dan gurih, jadi cocok dimakan sambil minum teh atau kopi.
Awalnya roti bagelen dibuat untuk mencegah adanya jamur pada roti agar tidak terbuang percuma. Roti ini dibuat dengan cara dipanggang sampai kering. Tapi sebelum dipanggang, roti diberi mentega dan taburan gula di atasnya.
Penasaran mau bikin sendiri roti bagelen? Yuk disimak bahan-bahan dan cara lengkapnya, seperti dikutip dari akun Instagram @tipsdapursederhana, Selasa (8/12/2020). Cuma pakai tiga bahan lho.
Bahan-Bahan:
- Roti tawar
- Margarin
- Gula pasir
Baca juga: Roti Tawar Cokelat vs Putih, Mana Lebih Sehat?
Cara Membuat:
1. Potong roti tawar menjadi empat bagian. Dipotong memanjang.
2. Oleskan margarin di kedua sisi roti tawar, lalu taburi gula pasir.
3. Siapkan teflon. Masak roti dengan api kecil (harus api kecil agar tidak gosong). Lalu tutup teflon.
4. Bolak-balik roti hingga kering dan kecoklatan. Siap disajikan.
Selamat mencoba.
Baca juga: 3 Khasiat Roti Gandum untuk Kesehatan, Apa Saja?
(Hantoro)