Asyiknya Menyantap Mujair Nyat Nyat Sambil Menikmati View Gunung Batur

BERWISATA ke Bali memang tak akan ada habisnya. Ini karena Bali memiliki berbagai tempat wisata menarik dan juga kaya akan kuliner, seperti hidangan mujair nyat nyat.

Mujair nyat nyat adalah hidangan khas Kintamani yang sangat lezat. Ikan mujair ini dimasak dengan basa gede, sehingga terasa rempahnya.

Untuk memasak nujair nyat nyat biasanya menggunakan ikan mujair seberat 300 gram. Sehingga Anda bisa puas dengan porsi yang cukup besar.

Baca Juga: Petani Singkong Sabet Penghargaan Bergengsi di Anugerah Bangga Buatan Indonesia

Manager Pengelola Taman Wisata Desa Swing Putu Dewi Satyahati mengatakan, makanan khas Bali satu ini umumnya disajikan dengan sup undis atau sup kacang hitam khas Bali. Kacang hitam tersebut direndam selama semalam kemudian direbus.

"Air rebusan itulah yang akan dijadikan kuah dengan sup kacang ini," katanya kepada Okezone di Desa Swing, Bali, baru-baru ini.

 

Meski ikan mujair nyat nyat itu sendiri sudah enak, namun Anda bisa menyantap hidangan itu dengan sajian nasi, bawang goreng, sambal matah, serta lalap. Sungguh nikmat, apalagi setelah lelah bermain di pantai Anda bisa mampir ke kawasan Kintamani, Bali untuk menyantap hidangan ini.

"Enaknya makan mujair nyat nyat ini sambil merasakan sejuknya udara khas Gunung Batur. Ada juga suguhan pemandangan cantik antara Gunung Batur dan juga lautnya," imbuh Putu Dewi.

Karena udara di wilayah ini sangat sejuk, maka ada baiknya Anda menggunakan pakaian tebal, terutama saat musim hujan. Apakah Okezoners tertarik mencicipinya?

(Dewi Kurniasari)