MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara membuat:
1. Belah dua labu kemudian gesek bagian tengahnya sampai mengeluarkan getah, kupas kulitnya, dan potong korek api tambahkan 1 sdm garam remas-remas sampai layu setelah itu cuci bersih. Siapkan kacang panjang.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas yg sudah digeprek sampai harum. Setelah bumbu harum masukkan air biarkan mendidih.
3. Setelah airnya mendidih masukkan labu, 10 menit kemudian masukkan kacang panjang masak sampai kacang panjang matang.
4. Setelah sayuran matang, masukkan udang, santan, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata, cek rasa jika sudah pas matikan apinya.
5. Sayur lodeh manisa siap disajikan
(Dyah Ratna Meta Novia)