4. Hancurkan permen menjadi bubuk, sembari itu lelehkan mentega.
5. Jika sudah halus, masukkan permen bubuk ke panci yang berisi mentega cair. Aduk hingga merata.
6. Masukkan serbuk emas 24 karat (versi Chef Arnold) ke dalam karamel yang sedang panas.
7. Setelah itu masukkan jagung yang sudah mengembang. Aduk hingga rata.
8. Jika sudah teraduk sempurna, masukkan lembaran emas tipis, aduk lagi hingga rata. Pastikan panci masih panas, ya.
9. Tiriskan dan tempatkan di wadah favoritmu.
(Helmi Ade Saputra)