Baca Juga : Masak Bareng Luna Maya, Chef Juna Bagi Tips Manjangin Udang
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe dan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang.
- Masukan saus tomat, saus sambal, garam, merica, kaldu jamur, aduk rata.
- Masukkan bawang bombay dan irisan cabai. Aduk rata hingga bawang dan cabe layu.
- Beri air secukupnya, koreksi rasa.
- Masukan cumi, aduk rata dengan saus, masak hingga matang, setelah matang angkat. Siap disajikan. Gurihnya.
(Helmi Ade Saputra)