Jus hijau
Selanjutnya adalah jus hijau, yang terdiri dari sayur-sayuran dan buah-buahan segar. Di dalamnya kaya akan Vitamin A, Vitamin C, asam folat dan antioksidan lain yang mencegah peradangan dan membantu tubuh melawan infeksi.
Cara membuatnya adalah pertama-tama siapkan 1 cangkir daun ketumbar, 1 cangkir daun mint, 1 cangkir bayam bayi, 1 cangkir mentimun yang sudah dicincang, 2 sendok makan perasan lemon, garam hitam secukupnya.
Kemudian siapkan blender, masukan semua bahan ke dalamnya sampai halus. Setelah semuanya halus dan berubah jadi jus, tuang ke dalam gelas, langsung minum. Lebih enak jika disimpan di dalam kulkas sebentar, supaya ada sensasi dingin yang lebih segar.
(Ahmad Luthfi)