Menikmati Makanan Tradisional Bernuansa Ndeso di Kopi Kebul Banjarnegara

WARUNG tradisional di Banjarnegara, Jawa Tengah ini menyajikan menu makanan tempo dulu dengan suasana pedasaan. Tak hanya menu sajian yang unik, cara memasak yang serba tradisional juga menjadi daya tarik tersendiri.

Warung makan ini bernama Kopi Kebul yang terletak di Jalan Raya Kenteng-Madukara, Dusun IV, Stadion, Madukara, Banjarnegara, Jawa Tengah.

Sekilas tak ada yang berbeda dari warung makan ini dengan warung makan pada umumnya. Namun saat Anda mulai memasuki ruangan, suasana tradisional akan sangat terasa.

Mulai dari tempat dan peralatan yang digunakan hingga sajian makanan yang serba tradisional. Suasana di warung ini memang menyajikan menu masakan tempo dulu yang sudah jarang ditemukan.

Baca juga: Kemenparekraf Dorong Pelaku Usaha Wisata Selam di Labuan Bajo Terapkan CHSE

Salah satu contoh menu andalannya adalah nasi leye, jangan lumbu dan peyek juwi. Atau dalam kata lain nasi tiwul, sayur daun talas dan peyek teri. Selain menggunakan bumbu-bumbu tradisional warisan dari pemasak keraton, cara masaknya juga menggunakan cara tradisional dengan menggunakan tungku, kayu bakar dan pepesan.

Gaya bangunan yang terbuat dari bambu menambah kesan pedesaan yang alami. Tak hanya itu udara di lingkungan ini juga penuh dengan angin yang sepoi-sepoi. Pengunjung dijamin merasakan suasana yang damai jika makan di tempat ini.

"Mencoba untuk menggali kembali makanan-makanan yang Simbah dulu pernah berikan kepada saya. Dan juga cara masaknya pun lebih sehat karena disini rendah penyedap rasa," ujar Dava salah satu pengunjung, seperti dikutip dari channel YouTube Official iNews SMG.

Pengelola warung, Jamniko membuka warung tempo dulu ini untuk memanjakan lidah para penikmat masakan nusantara yang rindu dengan masakan nenek moyang sekaligus bernostalgia dengan suasana pedesan.

Selain masakan tradisional tentu saja juga disajikan kopi dan mendoan bagi yang sekadar ingin menikmati suasana pedesaan.

Harganya juga relatif terjangkau, mulai dari Rp8.000 sampai Rp20.000. Jika Anda melintas di Banjarnegara tak ada salahnya kan mampir ke Warung Kopi Kebul ini.

(Rizka Diputra)