Meningkatkan daya ingat
Nilai gizinya yang tinggi membuat salak disebut sebagai memory booster. Kandungan kalium dan pektin yang tinggi dalam salak, membantu meningkatkan fungsi kognitif tubuh dan meningkatkan daya ingat.
Baca juga: Resep Singkong Balado dan Cakwe, Cocok Buat Weekend
(Ahmad Luthfi)