MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
- 200 gram brown sugar (50 gram + 150 gram)
- 420 ml air (120 ml + 300 ml)
Cara membuat:
- Didihkan 120 ml air, masukkan brown sugar sampai larut. Dalam keadaan panas, tuang ke tapioka, campur rata, bagi menjadi beberapa bagian, potong kecil, bentuk bulatan kecil, sisihkan.
- Didihkan air, rebus boba 15 menit sambil diaduk, matikan api, tutup panci dan biarkan selama 10 menit. Buang air rebusan boba, cuci dengan air matang, tiriskan.
- Didihkan 300 ml air, masukkan 150 gram brown sugar sampai larut, masukkan boba, masak sampai brown sugar meresap.
- Dinginkan, boba brown sugar pun siap digunakan.
(Ahmad Luthfi)