5 Menu Kuliner Terbaik Malaysia, Apa Saja?

Tahukah kamu bahwa orang Malaysia sangat menyukai kuliner. Malaysia banyak sekali mewarisi beragam masakan dari perpaduan budayanya.

Keragaman kelompok etnis membuat Malaysia memiliki gaya kuliner yang beragam. Hampir semua makanan khas Malaysia merupakan hasil perpaduan antara etnis Melayu, China, India dan etnis lainnya.

Jika Anda mengunjungi Malaysia, cobalah beberapa makanan terbaik Malaysia. Dilansir Okezone dari Culture Trip.

1. Nasi lemak

Nasi lemak, secara harfiah berarti 'nasi lemak', terdiri dari nasi kelapa, sambal udang, teri goreng, kacang tanah, irisan mentimun, dan ayam rendang. Mungkin ada variasi yang berkaitan dengan makanan pendamping, tetapi nasi, ketimun, dan kacang adalah makanan pokok.

2. Nasi kerabu

Hidangan nasi Malaysia yang terkenal ini berbeda dengan nasi birunya, yang disajikan dengan ayam goreng, telur, dan keropok goreng.

3. Assam laksa

Bihun disajikan dalam kuah asam jawa yang dibumbui dengan makarel dan hiasan sayuran. Ini memicu panas di bagian belakang mulut Anda berkat pasta pedasnya.

 
(Foto: wong yu liang/Shutterstock)

Baca juga: Resep Es Semangka Susu, Segarnya Usir Lelah Sepulang Kerja!

4. Nasi daun pisang

Makan nasi daun pisang jelas merupakan pengalaman. Sesuai namanya, hidangan ini disajikan di atas daun pisang yang lebar. Di tengahnya terdapat nasi putih dengan taburan pappadom renyah, dikelilingi berbagai macam sayuran.

5. Soupy lou shu fan

Kadang-kadang digambarkan sebagai 'mie ekor tikus', namanya tidak sesederhana kelihatannya. Ini menggambarkan bentuk bihunnya, bukan rasanya. Lou shu fan asyik dimakan karena licin karena kuahnya yang pedas. Ini makanan yang enak dan bersih; bagus untuk mereka yang menyukai lebih sedikit bumbu dalam makanan mereka.

(Ahmad Luthfi)