Di Balik Lezatnya Selai Kacang, Kamu Harus Tahu Kandungan Nutrisinya

SALAH satu jenis selai favorit di berbagai belahan dunia adalah selai kacang. Selai kacang pun sering dioleskan di setangkup roti isi atau dicampur ke smoothie.

Dilansir dari NDTV Food, pernahkah kalian mendengar kacang dapat membuat gemuk? Ternyata, itu hanya mitos. Ya, kacang mengandung lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh gandanya. Itulah yang membuat selai kacang cukup bergizi.

Dalam satu porsi, selai kacang terdapat semua 3 makronutrien dalam 1 porsi. Selai kacang mengandung karbohidrat, protein dan lemak.

Selai kacang juga merupakan sumber vitamin E, vitamin B3, vitamin B6, folat, magnesium, dan tembaga yang bagus untuk tubuh. Juga mengandung vitamin B5, zat besi, kalium, seng dan selenium dalam jumlah kecil.