MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Kulkas
Setiap kali memasukkan barang baru ke dalam lemari es, Anda memperkenalkan kuman dan bakteri baru. Kondisi ini menimbulkan kontaminasi silang dari pengemasan makanan, juga makanan mentah dan produk yang tidak dicuci. Sebanyak 88 persen rak lemari es yang diuji memiliki bakteri P. aeruginosa.
Karena patogen ini biasanya tumbuh subur di suhu yang lebih tinggi, salah satu cara untuk mengatasi kuman ini adalah dengan menurunkan suhu lemari es antara nol hingga lima derajat celcius untuk memperlambat pertumbuhan kuman.
(Dewi Kurniasari)