Minyak secukupnya
Cara memasak:
1. Campur semua bahan saus. Sisihkan;
2. anaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Lalu masukkan cabe merah. Tumis sebentar;
3. Setelah cabe agak layu masukkan ayam yang sudah digoreng. Lalu masukkan campuran saus dan bawang bombay aduk rata;
4. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang dan kacang tanah. Angkat. Sajikan.
(Dewi Kurniasari)