3 Kasalahan yang Harus Dihindari saat Masak Menu Sahur dan Berbuka

Satu Ramadhan 1441 Hijriah telah ditetapkan pemerintah jatuh pada Jumat 24 April 2020. Besok umat Muslim di Indonesia akan menjalani puasa hari pertama di Bulan Ramadhan.

Biasanya, saat puasa, ibu-ibu sibuk menyiapkan makanan sahur dan berbuka. Berbicara sahur dan berbuka, seharusnya tidak sekedar menu yang akan disajikan.

Kita perlu memerhatikan cara mengolah dan menyimpan bahan makanan sebelum dimasak. Kelihatannya mudah, tetapi Chef Degan mengungkapkan sejumlah kesalahan yang sering dilakukan ketika masak menu sahur dan berbuka puasa seperti berikut :

1. Langsung masuk kulkas : Usai belanja produk bahan makanan baik itu di pasar atau supermarket, langsung disimpan di kulkas tanpa dicuci. Hal ini tentu harus dihindari.