6 Tips Sehat Selama Pandemi COVID-19 ala Chef Degan Septoadji

Rutin minum air putih

Selain mengonsumsi makanan bergizi seimbang, tubuh juga harus tetap terhidrasi. Caranya dengan rutin meminum air putih setiap hari. Bagi anak-anak, Degan menyarankan untuk meminum air putih sebanyak 1-1,5 liter per hari. Sementara orang dewasa disarankan meminum air putih 1,5-2 liter per hari.

Mempraktikan kebersihan dan makanan yang aman

WFH atau Work From Home, membuat sebagian orang memiliki banyak waktu luang. Biasanya mereka akan mengisi waktu tersebut dengan menjajal kegiatan-kegiatan baru, salah satunya belajar memasak.

Namun, Degan mengatakan, bagi mereka yang hendak memproduksi atau memasak makanan di rumah, disarankan untuk selalu memperhatikan kebersihan.

"Kalau mau memasak makanan, selalu cuci tangan dengan sabun paling tidak 20 detik. Kalau di dunia chef itu ada istilah clean as you go, jadi setiap gerak harus bersih-bersih lingkungan di sekitar kita," papar Degan.

Kemudian, bila Anda hendak menghangatkan kembali sisa-sisa makanan, hangatkanlah dengan suhu minimum sebesar 72 derajat celcius. Ini sangat ampuh untuk mematikan kuman-kuman yang ada.

"Alat-alat dapur juga jangan lupa dibersihkan atau diberi disinfektan," tegasnya.

Lakukan aktivitas baru

Selain belajar memasak, ada segudang aktivitas baru yang bisa Anda lakukan di rumah. Misalnya mengikuti kelas-kelas online atau tutorial olahraga di YouTube. Kegiatan ini tentu akan sangat bermanfaat dalam menjaga kesehatan tubuh.

"Dari segi olahraga, bisa push up, yoga, dan meditasi. Terus sekarang juga sudah banyak tutorial aerobic di YouTube. Bisa belajar menari tradisional atau modern juga. Kegiatan ini bisa Anda lalukan dengan anggota keluarga lainnya," ujar Degan.

Istirahat yang cukup dan berkualitas

Terakhir dan tidak kalah pentingnya adalah mendapatkan istirahat yang cukup dan berkualitas. Hindarilah konsumsi cafein yang berlebihan sebelum tidur. Dengan demikian, Anda bisa mendapatkan tidur yang berkualitas, tenang, dan nyaman.

"Kalau bisa batasi juga penggunaan gadget. Lalu, buatlah ruangan atau tempat istirahat kita lebih tenang dan nyaman, pokoknya se-comfortable mungkin," tandas Degan.

(Helmi Ade Saputra)