Jeruk
Jeruk mengandung vitamin dan mineral. Jeruk juga menjadi buah yang menjadi salah satu sumber vitamin C terbanyak. Satu buah jeruk bahkan mengandung 117 persen dari nilai vitamin C harian seseorang.
Sementara itu, jeruk mengandung 65 kalori, 16,27 gram karbohidrat, 3,4 gram serat, 61 miligram kalsium, 14 miligram magnesium, 238 miligram kalium, 63,5 miligram vitamin C.
Vitamin C juga bertindak sebagai antioksidan kuat dalam tubuh. Vitamin ini juga penting untuk meningkatkan imunitas, sekaligus menyerap zat besi.
Selain vitamin C, jeruk juga mengandung vitamin A, senyawa yang penting untuk kesehatan kulit dan penglihatan. Ditambah dengan vitamin B, termasuk tiamin dan folat, yang membantu menjaga sistem saraf dan reproduksi tetap sehat dan membantu menciptakan sel darah merah.
Nah, orang bisa makan buah jeruk sebagai camilan menyegarkan atau dapat juga minum segelas jus jeruk murni. Anda juga dapat memarut kulit jeruk menjadi salad, yogurt, atau sebagai topping sereal untuk menambah rasa ekstra.
(Dewi Kurniasari)