Jus Jambu Ampuh Tingkatkan Daya Tahan Tubuh, Ini Kandungan Nutrisinya

SELAIN mengonsumsi berbagai pil vitamin yang dapat dengan mudah ditemui di apotek, ada baiknya mencoba bahan herbal untuk meningkatkan daya tahan tubuh di masa pandemi corona ini.

Salah satu bahan herbal yang baaik untuk kesehatan adalah jus jambu. Dilansir dari laman UGM pada Jumat (17/4/2020), jus jambu diyakini memiliki khasiat untuk mencegah berbagai macam penyakit dan meningkatkan daya tahan tubuh.

“Keberadan vitamin C dan kandungan serat yang tinggi diikuti dengan keberadaan antioksidan khususnya karotenoid dan polifenol menyebabkan buah jambu biji merah lebih banyak dikonsumsi dalam bentuk jus," ujar Kepala PIAT UGM, Taryono.

Lebih lanjut, Taryono mengatakan, jambu biji merupakan tanaman tahunan yang banyak dan mampu tumbuh dengan baik di lahan suboptimal dan kering. Buah ini dibedakan menjadi buah tanpa biji dan berbiji, sedangkan menurut warna daging maka ada jambu biji berwarna putih dan jambu biji berwarna daging buah merah.

Jambu biji merah memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena kandungan nutrisinya yang sangat tinggi. Dalam 100 g buah jambu biji terdiri dari 0,9 g protein, 0,3 g lemak, 12,2 g karbohidrat, 14 g kalsium, 28 mg fosfor, 1,1 mg zat besi, 25 SI vitamin A, 0,02 mg vitamin B1, 87 mg vitamin C, 5,6 g serat, 86 g air dan 48 kalori.

Selain itu, daging buah jambu memiliki kandungan vitamin C paling tinggi dibandingkan buah tropika yang lain. Daging buah jambu biji juga banyak mengandung antikosidan karotenoid dan polifenol sehingga buah jambu biji diyakini mempunyai manfaat bagi kesehatan.