Tak Cuma Lawan Corona COVID-19, Vitamin D Ampuh Kurangi Buncit

Jamur

Jamur adalah satu-satunya tanaman yang merupakan sumber vitamin D terbaik. Mereka dapat mensintesis vitamin ini ketika terkena sinar ultraviolet (UV) dan menghasilkan vitamin D2. Mineral tersebut dapat membantu menaikkan kadar vitamin D dalam darah.

Kuning telur

Seluruh bagian telur adalah sumber vitamin D yang baik selain juga merupakan sumber makanan penuh nutrisi. Sebagian besar protein ada pada putih telur sementara kuning telur mengandung vitamin, mineral, dan lemak. Sebutir kuning telur mengandung 18-39 IU vitamin D.

Produk susu

Produk-produk dari susu seperti susu penuh lemak, keju, dan yogurt, wajib masuk dalam diet Anda jika tidak mengalami alergi terhadap laktosa. Produk-produk yang dihasilkan dari susu mengandung vitamin D dan cukup banyak nutrisi.

Asupan vitamin D dalam sehari yang direkomendasikan adalah sebanyak 400-800 IU atau 10-20 mikrogram per hari. Namun, beberapa studi juga menyarankan asupan vitamin D yang lebih tinggi yakni 1.000-4.000 IU atau 25-100 mikrogram dibutuhkan untuk mengoptimalkan kandungannya dalam darah.

(Martin Bagya Kertiyasa)