Cara Membuat:
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan brown sugar, soy sauce, fish sauce, saus sambal, minyak wijen, air jeruk lemon dan maizena. Aduk rata campuran bahan tersebut dan masak hingga mengental.
Setelah itu, masukkan daging, garam dan lada bubuk, kemudian masak hingga daging berubah warna dan matang. Selanjutnya, masukkan jamur dan daun bawang, kemudian aduk rata. Angkat dan sajikan.
Sekedar informasi, Mushroom Aussie Beef Stir Fry dengan ukuran bahan-bahan diatas akan menghasilkan 4 porsi masakan. (cm)
(Fahmi Firdaus )