Camilan Akhir Pekan, Resep Bolu Kukus Mekar Merekah Antigagal

NIKMAT dan manisnya bolu kukus sangat pas bila dinikmati saat hujan turun. Anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah dengan kocek tak mahal.

Bolu kukus manis ini sangat pas disantap sebagai camilan akhir pekan bersama keluarga. Anak-anak suka, juga dengan suami tercinta.

Dilansir Okezone dari Instagram @resepcamilan, berikut ulasan bolu kukus mekar merekah dan anti-gagal. Yuk praktikkan!

Bahan:⁣

2 butir telur ukuran besar⁣

225 gram gula pasir⁣

250 gram terigu kunci biru

150 cc air soda kalengan⁣

1 sdt sp/tbm⁣

Pewarna pink dan coklat, secukupnya

Cara membuat:

1. Campur gula pasir, telur dan sp dengan mixer sampai mengembang kental, sekira 20 menit;

2. Masukkan secara bergantian terigu dan air soda, gunakan mixer sampai adonan rata;

⁣3. Bagi adonan, beri warna sesuai selera.

⁣4. Tuang kedalam cup cetakan bolu kukus;

5. Panaskan kukusan terlebih dahulu, alasi tutup kukusan dengan serbet kukus dengan api besar, sekira 15 menit.

(Dewi Kurniasari)