Resep Makan Malam Sup Krim Ayam Jamur Keju, Gurih, Lezat dan Mengenyangkan!

2. Setelah harum masukkan separuh ayam dan separuh jamur kancing. Masukkan seledri, oregano, dan lada bubuk. Masak hingga ayam jamur matang;

3. Masukkan air dan susu, tambahkan keju. Masak dalam api sedang dan diaduk terus agar susu tidak pecah. Setelah mendidih, lanjutkan memasak sekitar 1 menit, lalu matikan api. Cicipi, dan tambahkan sedikit garam;

4. Selagi panas, blender sumua bahan yang dimasak tadi hingga benar-benar halus dan kental;

5. Panaskan sedikit margarin lalu tumis 1/2 bagian bawang putih cincang tadi. Masukkan sisa ayam dan jamur, tambahkan sedikit garam dan lada halus. Masak hingga matang;

6. Masukkan blenderan bahan sup yang masih panas tadi ke dalam tumisan ayam dan jamur. Rebus sebentar agar sup lebih panas (sekitar 30-40 detik). Siap disajikan.

(Helmi Ade Saputra)