Ini Dalamnya Makna Kue Keranjang, Cocok Diberikan kepada Kerabat dan Orang Spesial

Setiap menjelang Imlek pasti orang-orang Tionghoa disibuknnya menyiapkan kue spesial, yakni kue keranjang.

Selain dinikmati bersama kerabat dan keluarga saat Imlek, kue keranjang juga sering dibagikan kepada para tetangga, baik yang tionghoa maupun non-tionghoa. Ini merupakan kue yang melambangkan persatuan dan kerukunan.

 

Kue keranjang sendiri rasanya kenyal dan manis. Rasanya begitu khas dan unik.

Seperti dilansir Solopos.com, kue keranjang sejatinya masuk ke kuliner Tanah Air sejak orang China bermigrasi ke Indonesia pada tahun 1-6 SM.

Kue keranjang juga disebut dengan nian gao atau dodol China. Sebab memang bentuknya tak jauh beda dengan jenang dodol, namun lebih keras saja.