Ide Sarapan Besok, Manis Gurihnya Bubur Mutiara Menyatu di Lidah

Cara membuat:

1. Siapkan panci anti-lengket dan didihkan air

2. Masukkan sagu mutiara dengan api sedang, masak hingga 5 menit. Aduk-aduk sesekali biar tidak lengket, tutup panci.

3. Setelah 5 menit matikan kompor. Jangan dibuka tutup panci hingga 30 menit.

4. Setelah 30 menit buka tutup panci, baru masukkan gula pasir, aduk rata.

5. Hidupkan kembali kompor, lanjut masak hingga 7 menit terhitung dari mendidih.

6. Setelah 7 menit terakhir, matikan api. Jangan langsung dibuka biarkan beberapa menit lagi.

7. Rebus kuah santan hingga mendidih.

8. Sajikan bubur mutiara dengan siraman kuah santan.

(Dewi Kurniasari)