Ditambah, belum lama ini juga telah dirilis minuman yang disebut-sebut sebagai “alt-gin” yakni Ceder yang dibuat oleh Craig Hutchison dan sang istri, Maria. Ceder adalah minuman gin bebas alkohol yang terbuat dari air Swedia dan botani dari Cape, termasuk buchu yaitu ramuan obat yang telah digunakan oleh masyarakat adat Afrika Selatan selama ribuan tahun.
Sekarang, di era modern ini kita juga bisa mendapatkan wine bebas alkohol. Contohnya ada Botonique, dikemas dalam botol wine nan berkilauan. Namun isinya terbuat dari jus buah pir, dan ekstrak botani de-alcoholis yang diperkaya dengan vitamin, mineral, dan asam amino. Rasa minuman ini sendiri disebutkan lebih seperti minuman vitamin daripada minuman wine.
Well, memang tampaknya kini masyarakat akhir-akhir ini lebih sadar akan kesehatan. Fenomena ini tidak melulu hanya terjadi di satu kelompok generasi yang sudah berumur, namun juga berbagai rentang usia di seluruh dunia, seperti diwara Southchinamorningpost, Selasa (3/12/2019).
(Dinno Baskoro)