Penggunaan Peralatan Masak Plastik Dapat Sebabkan Masalah Tiroid dan Kanker

Pendekatan dilakukan dengan cara mengklasifikasikan zat. Masing-masing dilihat jumlah asupan harian maksimum yang dapat dikonsumsi dan tidak memiliki risiko terhadap kesehatan manusia.

Dari hasil klasifikasi disimpulkan menelan 90 mikrogram bahan kimia berbahaya tersebut dapat berdampak pada kesehatan seseorang dengan berat 60kg. Sayangnya, peralatan masak plastik mengeluarkan oligomer dalam jumlah yang jauh lebih tinggi dari batas aman. Berdasarkan hasil tersebut, masyarakat tidak disarankan menggunakan peralatan masak plastik untuk suhu di atas 70°C.

(Utami Evi Riyani)